蒸腸粉是廣東一大特色早餐品種，以其快捷、可口、美味而價廉贏得廣大市民的喜愛和追捧。現實中，看別人做都會覺得很好做，既然聊到利澗，那就是想開個小店賣腸粉了，同樣的一碟腸粉，開店做的與在家做的成本應是不一樣的，為什么呢，需要注意的是，一定要實地調查一下一天到底能賣出多少份，這個可以抽個時間帶上椅子座在別人的腸粉店對面，悄悄統計一下它一天能賣出多少份，再評估一下自已那位置又能賣出多少份，再決定是否開個腸粉店。1、在惠州擺攤賣腸粉是否合適？擺攤，在香港叫做走鬼，是世界各地所面臨的民生問題。畢竟有些人沒有足夠資金去...