本文目錄一覽1，生抽和老抽有什么不同2，生抽與老抽的區(qū)別3，生抽和老抽的區(qū)別4，老抽和生抽分別有什么作用和醬油的區(qū)別在哪里5，生抽和老抽不一樣嗎有什么區(qū)別各自的用處是什么6，老抽和生抽有什么區(qū)別7，生抽和老抽的區(qū)別與使用生抽老抽有什么異同1，生抽和老抽有什么不同1、生抽顏色：較淡，紅褐色，味道：咸鮮爽口。用途：調(diào)味，一般用以炒菜和涼拌。2、老抽顏色：很深，類似棕褐色，有光澤。味道：鮮美微甜。用途：菜品著色的。比如說紅燒肉，燒魚之類的。生抽顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道：生抽是用來一般的烹調(diào)用的，吃起...