鯽魚的做法1、首先在鯽魚身體兩側劃幾個口子，撒上鹽、料酒、姜塊和花椒，姜切塊，蒜切成泥，再切一些蔥花，紅辣椒和小青椒切碎。2、把切好的調料放入碗中，加點鹽和醬油混合攪拌。3、再把鯽魚放入預熱好的蒸鍋內，蓋上鍋蓋蒸煮至熟，取出鯽魚并將混合好的調料倒在上面，熱開一些油倒在鯽魚上就可以食用了。2，鯽魚有哪些做法鯽魚為我國重要食用魚類之一。肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、...

本文目錄一覽1，鯽魚有幾種做法2，鯽魚的做法3，重慶絕味鯽魚的家常做法大全怎么做好吃視4，各種鯽魚的做法5，怎樣做鯽魚6，鯽魚的多種做法7，鯽魚的做法有幾種8，鯽魚的各種做法9，鯽魚的做法1，鯽魚有幾種做法清蒸不算好紅燒最好！！我建議就是姜蔥燜最好！肉感好！其實有幾種最主要是看你自己想怎么做就怎么做鯽魚的做法有如下：肉釀鯽魚；清燉鯽魚湯；鯽魚砂蔻湯；木耳清蒸鯽魚；枸杞燒鯽魚；鯽魚砂鍋；豆瓣鯽魚；蛋奶鯽魚湯；蔥香鯽魚脯；烏豆煲鯽魚湯；木瓜蓮子煲鯽魚；豆腐鯽魚；紅燒鯽魚；荷包蛋鯽魚；鯽魚凍想怎吃就怎么做了，往...