本文目錄一覽1，煎大魚時怎么能讓魚不粘鍋2，煎魚的時候怎么才能讓魚不粘鍋呀3，用油煎魚時怎樣才能使魚不粘鍋4，煎魚怎么才能不粘鍋呀5，魚要怎么煎才會不粘鍋了6，怎樣煎魚不會沾又不會爛7，用最簡單的方法如何煎魚不粘鍋1，煎大魚時怎么能讓魚不粘鍋1.首先用生姜擦鍋；2.鍋燒熱了再放油；3.魚在煎炸之前，撲上一些干淀粉。4.選用不粘鍋。呵呵提前把鍋里抹點姜。2，煎魚的時候怎么才能讓魚不粘鍋呀油溫要在很高，就是放進(jìn)魚的時候，就聽到滋滋的響聲，而且魚皮有明顯的起泡。還有就是可以在魚的表層涂一層蛋清。我就這樣試過，其...