本文目錄一覽1，牛楠是牛身體上的哪個(gè)部位2，牛腩是牛的哪個(gè)部位3，牛腩是什么概念雞柳又是什么4，牛腩是什么5，牛楠怎么做6，牛楠是什么7，牛楠是牛的哪部分有啥特點(diǎn)8，牛腩是什么東西9，牛腩指的是牛身上的哪個(gè)部分1，牛楠是牛身體上的哪個(gè)部位牛腹部靠近牛肋處的松軟肌肉2，牛腩是牛的哪個(gè)部位牛腩就是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，帶有筋、肉、油花的肉塊。其次在里脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規(guī)則的里脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。3，牛腩是什么概念雞柳又是什么牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉...