本文目錄一覽1，炸軟酥牛肉要怎么做好吃如何做炸軟酥牛肉2，大酥牛肉的做法3，鍋酥牛肉的做法是什么4，炸酥牛肉的做法大全5，大酥牛肉面的做法大酥牛肉面怎么做6，正宗的大酥牛肉怎么做7，香辣牛肉酥家常做法正宗香辣牛肉酥怎么做8，牛肉酥肉怎樣做9，燉牛肉時牛肉下鍋是熱水還是涼水1，炸軟酥牛肉要怎么做好吃如何做炸軟酥牛肉炸軟酥牛肉詳細(xì)制作步驟1.牛肉（黃牛腿肉）除去筋膜，用干凈紗布擦去血污，保持牛肉潔凈，順筋絡(luò)切成10厘米長、6厘米寬、1厘米厚的長方形塊。2.清水入鍋，將五香調(diào)料（豆豉、砂仁、姜塊、大料、小茴香）...