在哪里學(xué)廣東燒鵝的做法，可以讓自己輕松學(xué)會(huì)。在現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境下，經(jīng)營(yíng)一家廣東燒鵝餐廳也是很不錯(cuò)的做法，新手如果想要學(xué)會(huì)這個(gè)廣東燒鵝的做法，還是有一定的難度的，只要是看你選擇什么地方來(lái)學(xué)藝了，據(jù)朋友介紹，當(dāng)初他作為零經(jīng)驗(yàn)的新手，正是在以上這樣的環(huán)境下學(xué)習(xí)廣東燒鵝的做法，才免去了自己的后顧之憂，讓自己在學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)后開(kāi)餐店的道路上，覺(jué)得輕松而沒(méi)有那么難。1、在哪里學(xué)廣東燒鵝的做法，可以讓自己輕松學(xué)會(huì)呢？在哪里學(xué)廣東燒鵝的做法，可以讓自己輕松學(xué)會(huì)？在現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境下，經(jīng)營(yíng)一家廣東燒鵝餐廳也是很不錯(cuò)的做法。有個(gè)燒...

優(yōu)岳答題不偏不倚敬請(qǐng)↗關(guān)注↗廣東牛雜，又叫牛雜碎，是牛內(nèi)臟(牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾、牛心、牛肝、牛百葉、牛膀、牛筋等)的統(tǒng)稱；有廣州關(guān)西牛雜和潮汕牛雜，關(guān)西牛雜有著二百多年的歷史，據(jù)說(shuō)是牛雜鼻祖，有人認(rèn)識(shí)廣州是從一碗蘿卜牛雜開(kāi)始的。1、哪里的牛雜湯好喝？關(guān)于哪里的牛雜湯好喝，這個(gè)問(wèn)題真的是各花入各眼，由于每個(gè)人的口味不同，對(duì)美味的理解也不一樣，而對(duì)于我來(lái)說(shuō)最好喝的牛雜湯，就是媽媽做的千絲牛雜湯，具體方法如下：所需原材料有牛雜（牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種）1500克，生抽15克，老抽15克，...

分享廣式老火湯細(xì)節(jié)，想做一份好湯，細(xì)節(jié)不容忽視。說(shuō)到喝湯，廣東人早就走在全國(guó)人的前面去了，名聲在外的廣式老火湯讓很多人慕名而來(lái)品嘗，多數(shù)人都會(huì)煲湯，但老廣們的老火湯煲起來(lái)講究忒多，除了材料選材講究外，火候掌握還很嚴(yán)格，煲老火湯只放少許鹽，材料腥味重的話可以加一兩片姜片去腥，老火湯想要保持原汁原味，除了鹽和姜外，就別加其他配料了，配料多了會(huì)影響湯的味道。1、正宗好喝的廣東老火湯怎么做？分享廣式老火湯細(xì)節(jié)，想做一份好湯，細(xì)節(jié)不容忽視！說(shuō)到喝湯，廣東人早就走在全國(guó)人的前面去了，名聲在外的廣式老火湯讓很多人慕名而...

請(qǐng)?jiān)徝朗匙覠o(wú)才，正宗的腸粉到底該如何做我不是很清楚，但我非常支持你有想開(kāi)一家腸粉店的想法，因?yàn)槲乙步?jīng)常做“不正宗”的腸粉，親朋好友個(gè)個(gè)都愛(ài)吃，還說(shuō)如果我能開(kāi)一家腸粉店賣腸粉，生意一定興隆。我發(fā)表一下我做腸粉的經(jīng)驗(yàn)，腸粉質(zhì)量做得好的，就要用隔年的優(yōu)質(zhì)早米(新鮮的粘性大影響質(zhì)量)，將大米用水洗三四次，浸四至六個(gè)鐘，用打漿機(jī)磨成幼漿，在出漿的同時(shí)用密篩過(guò)濾，這樣做出來(lái)的腸粉才嫩滑，米和水的比例1。1、廣東腸粉正宗的配方怎么調(diào)？做腸粉做得好不好，是要有豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，有很多高手在頭條發(fā)表的文章，都是誤導(dǎo)觀眾...

推薦潮汕砂鍋粥9年老店，火齊潮汕砂鍋粥。粥如其名，使用砂鍋將生米明火煲粥，粥七、八成熟時(shí)，加入各類海鮮肉類提鮮，但潮汕菜是粵菜的一個(gè)重要分支，而潮汕砂鍋粥卻是潮汕菜的重要產(chǎn)品線，干貝蝦蟹粥是潮汕砂鍋粥的經(jīng)典，如果你沒(méi)有喝過(guò)潮汕砂鍋粥或者不愛(ài)喝粥，建議您一定先嘗嘗干貝蝦蟹粥，喝完一定會(huì)顛覆您對(duì)粥的認(rèn)知。1、潮州砂鍋粥怎么做好吃？潮州人喜愛(ài)的糜，講究清而不濁米粒分明，舒展卻又具有質(zhì)感，不是那種稀稀的粥。潮州人煮糜時(shí)還會(huì)加入許多食材，這類糜便會(huì)冠以所添食材之名，譬如薯糜、芋糜、蟹糜、蠔糜、水雞糜等，潮州糜分為“...

山楂栽上以后，全家人像寶貝一樣的照顧著，，旱了澆水，鋤草，春天追肥，到了第三年，山楂開(kāi)始掛果了，到了第五年，山楂進(jìn)入盛果期，每年到了五一前后，雪白雪白的山楂花一穗穗開(kāi)滿了枝頭。從最初的一塊四五，降到了五毛，到后來(lái)二三毛，再到后來(lái)干脆就沒(méi)人買了。1、哪里的山楂產(chǎn)地正宗，買了幾罐京彩罐山楂，說(shuō)是產(chǎn)地天津，天津的山楂算地道藥材嗎？對(duì)于山楂，我還是比較了解的。八十年代初期，我那時(shí)還在讀書，有一天父親到大隊(duì)開(kāi)會(huì)，回來(lái)對(duì)我們說(shuō)，鄉(xiāng)里的干部號(hào)召各村栽山楂樹(shù)，他們到南方參觀說(shuō)山楂一斤能賣2塊多錢，比種糧食強(qiáng)多了。那個(gè)年代...

優(yōu)岳答題不偏不倚敬請(qǐng)↗關(guān)注↗廣東牛雜，又叫牛雜碎，是牛內(nèi)臟(牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾、牛心、牛肝、牛百葉、牛膀、牛筋等)的統(tǒng)稱；有廣州關(guān)西牛雜和潮汕牛雜，關(guān)西牛雜有著二百多年的歷史，據(jù)說(shuō)是牛雜鼻祖，有人認(rèn)識(shí)廣州是從一碗蘿卜牛雜開(kāi)始的。1、廣東牛雜的甜醬怎么做？大家好，我是【大劉】今天我為大家分享一下。甜辣醬的做法，希望能夠幫助大家。如果你感覺(jué)還可以，請(qǐng)你幫我點(diǎn)贊，辣椒醬的做法主料辣椒5000ml輔料油1000g鹽500g白糖350g味精25g甜面醬1000g步驟1.準(zhǔn)備新鮮紅辣椒洗凈。2.晾去水分，...

想要買到好的、正宗的梅州柚子，最好花時(shí)間來(lái)梅州，多去柚子主產(chǎn)地走走，蹲點(diǎn)采購(gòu)。市場(chǎng)上也有很多打著梅州柚子的廣告來(lái)銷售柚子，我們且不論是不是正宗梅州柚子，從它的品質(zhì)、口感就與真正的梅州柚子有差異，說(shuō)到梅州，大家在腦海里最先想到的是什么，廣東梅州梅縣石扇鎮(zhèn)中蜂養(yǎng)殖戶和金柚種植戶為您解答。1、哪里可以買到大量土雞？你到那里也賣不到大量的土雞，因?yàn)橥岭u的飼養(yǎng)從經(jīng)濟(jì)效益的角度看，基本沒(méi)有多大利益，土雞飼養(yǎng)周期太長(zhǎng)，一般真正意義上的土雞要一年半甚至兩年，大規(guī)模飼養(yǎng)又受到了很多環(huán)境，場(chǎng)地，人工成本，飼料成本限制。品質(zhì)，...

很多人翻閱過(guò)資料，都說(shuō)廣東是最正宗的。我是廣西的，從小就吃白斬雞長(zhǎng)大，我覺(jué)得我家里的白斬雞是最正宗的，關(guān)于白斬雞的話，白斬雞肯定是白斬雞，地方正不正宗就不一定了，這個(gè)是我家今天殺的自己喂養(yǎng)的閹雞（就是被摘去掉公雞蛋的公雞），這種最適合做白斬雞。1、白斬雞最正宗的地方是哪里？回答你的問(wèn)題，我笑了！關(guān)于白斬雞的話，白斬雞肯定是白斬雞，地方正不正宗就不一定了？我是廣西的，從小就吃白斬雞長(zhǎng)大，我覺(jué)得我家里的白斬雞是最正宗的！可是很多人翻閱過(guò)資料，都說(shuō)廣東是最正宗的！浙江是最正宗的！其實(shí)白斬雞在家都能做，無(wú)論在哪個(gè)...

現(xiàn)在就讓我來(lái)教你做正宗永平黃燜雞吧。(此步驟使黃燜雞色澤鮮美，也有的不放白糖，將由燒制7成熱，放入草果炒黃，直接倒入黃燜雞炒，在最后起鍋前，倒入少許醬油，下面介紹一下正宗黃悶雞的制作方法，教你做正宗永平黃燜雞你聽(tīng)說(shuō)過(guò)或吃過(guò)云南大理永平的“黃燜雞”嗎?既營(yíng)養(yǎng)又好吃，那香香辣辣的口感你喜歡嗎?想學(xué)做嗎?其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單，在我們永平普通家庭婦女都會(huì)做這道菜。1、哪里有教正宗黃燜雞的？教你做正宗永平黃燜雞你聽(tīng)說(shuō)過(guò)或吃過(guò)云南大理永平的“黃燜雞”嗎?既營(yíng)養(yǎng)又好吃，那香香辣辣的口感你喜歡嗎?想學(xué)做嗎?其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單，...

關(guān)于想開(kāi)個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。我來(lái)自四川成都彭州市，做鹵菜近30年了，要說(shuō)學(xué)習(xí)鹵菜還是到實(shí)體店最好，要想學(xué)好鹵菜，必須去有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)體店，至于學(xué)費(fèi)多少，你可以多了解幾家，再實(shí)地考察一下，你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢。1、鹵菜培訓(xùn)哪里最好？你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢？潮汕口味的鹵水我后期會(huì)制作視頻分享，其他口味的就不清楚了。鹵水分為兩大類：即通常的紅鹵和白鹵，紅鹵～加糖和醬油鹵制的食品呈金黃...

來(lái)深圳也有近十年了，一看到北方餐館、河南燴面，那是十足的親切感。在這里想要吃到正宗的可不要跑錯(cuò)地方，焦店水煎包最好吃的還是李師傅家的正宗老牌包子店，現(xiàn)在水煎吧已經(jīng)跨省走出了河南，很多地方的水煎包口味都很不錯(cuò)，尤其是早餐的市場(chǎng)上，水煎包早已成為人們必選早餐之一。1、河南哪里的水煎包有名氣？水煎包，以河南平頂山市焦店村的最為知名，焦店村的水煎包吃起來(lái)麻麻的口感獨(dú)特，搭配其當(dāng)?shù)氐暮睖蔷褪橇硪环涛丁Ｔ谶@里想要吃到正宗的可不要跑錯(cuò)地方，焦店水煎包最好吃的還是李師傅家的正宗老牌包子店，現(xiàn)在水煎吧已經(jīng)跨省走出了河...

潮州鹵水師傅的經(jīng)驗(yàn)，怎么預(yù)防鹵水變酸。有人遇到豬腳鹵水變酸了，就問(wèn)潮州鹵水師傅，用“沖淡法”去解決，可以嗎，潮州鹵水師傅們?nèi)绾伪苊恹u水變酸味的，今天跟大家分享潮州鹵水的技術(shù)要點(diǎn)，那就是潮州鹵水香料香料的處理與應(yīng)用，一．潮州鹵水（適用5kg左右食材）配方。1、正宗潮州鹵水怎么做？謝邀，說(shuō)起潮州鹵水，往往大家吃廣州酒宴時(shí)上第一道菜就是冷盤，冷盤都是鹵菜，制作這些菜肴肯定少不了一鍋正宗的老鹵水，因?yàn)槌敝蓰u水的版本很多，胡師傅不能一一給大家詳細(xì)說(shuō)明，但今天教大家一種非常實(shí)用的配方，保證肯定適合您的口味。一．潮州鹵...

說(shuō)正宗，廣東客家人到處都是正宗的。廣東客家人主要分布在梅州、河源、韶關(guān)、惠州，權(quán)衡之下，憑自己到過(guò)許多的客家聚居地，總覺(jué)得廣東梅州的客家話是最好聽(tīng)，至於是否最正宗，最好以本身是客家人去評(píng)論了，不正宗的都不會(huì)講客家話，會(huì)講客家話的都是正宗廣東人。1、古漢語(yǔ)和漢人，到底哪個(gè)地方的正宗？廣東是最正宗的嗎？漢人是漢朝在中國(guó)自秦末大亂后，再次統(tǒng)一于一個(gè)皇朝之下，在形成民族大融合后在中華大地上生活的主體民族的統(tǒng)一稱呼。認(rèn)為廣東的漢族血統(tǒng)和語(yǔ)言更有淵源的史實(shí)支撐是認(rèn)為漢朝前秦始皇派50萬(wàn)大軍兵發(fā)兩廣統(tǒng)一嶺南，之后長(zhǎng)駐，...

有不少人認(rèn)為，所謂講正宗古漢語(yǔ)漢族已南遷。廣東人自立門戶了，將白話改為粵語(yǔ)的稱呼了，其實(shí)是他們誤解了，廣東人一直以來(lái)都稱為白話，“粵語(yǔ)”這個(gè)詞是不會(huì)說(shuō)白話的外省人以及北方人叫成的，所以請(qǐng)大家別誤解了，所以說(shuō)粵語(yǔ)就是白話，兩者相等，我們說(shuō)白話的人永遠(yuǎn)不會(huì)稱白話為粵語(yǔ)）；粵語(yǔ)是中國(guó)七大語(yǔ)言之一，也是眾多的海外華僑使用的日常語(yǔ)言；更是港澳地區(qū)惟一的官方語(yǔ)言。1、哪里的粵語(yǔ)（白話）最正宗？謝邀！粵語(yǔ)俗稱白話，一直是本地人的一種習(xí)慣的叫法（特別聲明：在網(wǎng)上經(jīng)常聽(tīng)到有廣西的網(wǎng)友說(shuō)：是廣東人自立門戶了，將白話改為粵語(yǔ)的...