本文目錄一覽1，夫妻肺片的做法2，夫妻肺片的做法3，夫妻肺片怎么做4，正宗夫妻肺片的做法5，夫妻肺片怎么做6，夫妻肺片的做法一定要有詳細的步驟啊和各種醬的調(diào)法謝謝大家7，夫妻肺片怎么做1，夫妻肺片的做法相傳在30年代，成都郭朝華夫妻沿街設攤出售肺片為業(yè)，因制作精細，風味獨特而為群眾所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后發(fā)展為設店經(jīng)營，用料以肉、心、舌、肚、頭、皮等代替最初的肺，質量更為提高，已成為四川的著名菜肴之一。夫妻肺片的特點是口味麻辣濃香。做法：將牛肉、牛雜洗凈，焯透，放入鍋內(nèi)，加上老鹵和花椒、肉桂、八...