薺菜廣泛分布全國各地，多生于田間、濕潤地、宅旁、路邊等處，全國各地均有分布。薺菜種子壽命長，發芽力可保持5年以上，“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”，薺菜在年降雨量350~1000毫米的地區生長良好，梁代的陶弘景我國田野“薺菜甚多，此是今人所食者”到了科學技術飛速發展的今天，作為無污染、無殘毒、無公害、營養豐富的薺菜更受人們的喜愛。1、野菜薺薺菜好吃營養豐富，在農村哪里生長的比較多？野菜薺薺菜就是營養豐富口感好的一種野菜，它主要生長在麥田里，每年過完春節，在麥田里就能尋覓到薺薺菜的影子，它耐寒力特別強，別...