不知題主所問(wèn)的河南特色指哪個(gè)方面?河南地處黃河中下游，因大部分省域面在黃河以南，故稱河南。碰到了拌皮渣，我的老家在河北邯鄲，離河南很近了，那里的人都吃皮渣，皮渣呢，是一種紅薯粉做的食物，記得小時(shí)候每每到過(guò)年的時(shí)候，附近的鄰居們都成群結(jié)隊(duì)的拿著那種磁盆，去做攪皮渣的主人家里做皮渣。1、河南有什么特色？不知題主所問(wèn)的河南特色指哪個(gè)方面?河南地處黃河中下游，因大部分省域面在黃河以南，故稱河南。古代中國(guó)分為九州，而豫州居九州中部，素有中州，中原之稱，河南有全省面積有I6萬(wàn)多平方公里，人口近億。全省有18個(gè)地級(jí)市，...