追溯汴京鳥市的歷史，在北宋《東京夢華錄》中就有記載。明代中期到清初，朱仙鎮(zhèn)有木版年畫作坊三百多家，生產(chǎn)門神、紅紙等，近年來的鳥市主要集中在汴京公園西側城墻處，是開封市一個獨特的景觀，嘻嘻，也是個很有故事的小吃呢~四、桶子雞燒雞開封人下酒必備的菜~越嚼越香，用油脂肥厚的老母雞制作，要下去脂肪的咸香滿口都是，已經(jīng)傳承了百年的歷史~很多外地小伙伴說嚼不爛，但是就是醬紫啊。1、開封有鳥市嘛？汴京開封是一個千年古城，生活節(jié)奏緩慢，最能體現(xiàn)開封市民生活習性的無外乎各種市集，如狗市，花市，貓市等，鳥市對于開封人來說也不...