在我們洛陽，也有吃羊肉喝羊湯的習(xí)慣，洛陽的街邊小店羊肉湯館有300家左右，但如果說排名前三的羊肉湯，這還真的不好評，因?yàn)槊總€(gè)人口味各異，都有自己心目中最好喝的一碗湯。洛陽被美贊為“湯城”，很多洛陽人的早上都是從一碗湯開始的，有牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯等，單說羊肉湯，也有三、五百家。1、洛陽哪里的牛肉湯比較好喝？謝邀，我是上世紀(jì)54年建設(shè)拖拉廠時(shí)候，在洛陽呆了三年，每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊(清沌雞)必吃。據(jù)說是進(jìn)貢皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯質(zhì)鮮美肉酥爛，(現(xiàn)在...