大家好，我是來自河南信陽的臻媽。這個時候海帶也煮的差不多了，撈出海帶，放入涼水清洗干凈，先把買來的海帶清洗干凈，如果是干的海帶需要泡發，泡發至軟，干的海帶有很多小細沙，要用手慢慢的把海帶兩面小沙子清洗干凈，河南燴面還有一個名稱叫抗日面，很高興來回答這個問題，海帶怎樣炒好吃。1、河南燴面是哪里流傳過來的？關于河南燴面的發源，有一個傳說是和唐太宗李世民相關，但這類傳說太多了（比如最著名的“珍珠翡翠白玉湯”），最后都被證明是假的。目前已經很難考證，因為相關歷史文獻中并無記載，但我們從河南最著名的兩個燴面發源地卻...