信陽人的性格男人們具有北方人的強悍，女人們也有南方人的溫柔。信陽的熱干面是在武漢熱干面的基礎上按照信陽人的口味進行改良，與鄭州熱干面的配料不同，而且信陽熱干面用的是細面，鄭州熱干面用的是稍粗一些的面條，回到主題，簡單說幾點我眼中的信陽人的特質。1、信陽的風土人情怎么樣？信陽稱不上人杰地靈，但也稱得上山清水秀。信陽是個四季分明的城市，氣候宜人，景色優美，素有“小江南”之稱!信陽有諸多優美的自然景觀和特色的地方菜肴，比如說國家級森林公園波爾登、純天然湖泊南灣湖等等特色的地方菜肴南灣魚、悶罐肉、板栗燜雞等等這些...