元宵節(jié)，當(dāng)然是搖出一個(gè)元宵最有味元宵的餡料以甜為主，傳統(tǒng)的芝麻豬油白糖餡料，這個(gè)東西很有趣的，要用豬板油，而且是生的豬板油，將它和芝麻白糖混合如同揉面一樣，慢慢揉至豬板油混在餡料中不見蹤影，餡料也越顯油潤發(fā)亮，色澤誘人。今年做的湯圓，餡料用清香的片糖。1、元宵節(jié)怎么做元宵？元宵節(jié)，當(dāng)然是搖出一個(gè)元宵最有味元宵的餡料以甜為主，傳統(tǒng)的芝麻豬油白糖餡料，這個(gè)東西很有趣的，要用豬板油，而且是生的豬板油，將它和芝麻白糖混合如同揉面一樣，慢慢揉至豬板油混在餡料中不見蹤影，餡料也越顯油潤發(fā)亮，色澤誘人。余下的就是滾滾滾...