哪里都一樣，不過作為在鄭州生活多年的人可以有點建議。鄭州的餐飲市場以火鍋、燴面、小快餐為主，海底撈、巴奴、合記、蕭記等非常有人氣，鄭州餐飲市場的發展前景空間巨大，這些是每個飯店都知道的，可很少人能真正做到，鄭州是新定位的國家中心城市，人口眾多，社會發展前景不可估量。1、現在在鄭州開什么的餐館好？哪里都一樣，不過作為在鄭州生活多年的人可以有點建議。第一，最好是川菜，味道比較正宗的川菜，二把刀就別考慮了。米飯可以隨便吃，菜只有一份，越是隨便吃越不會隨便。第二，裝修稍微有點講究，但千萬不能豪華裝修，讓大眾望而卻...