手工撈面，也就是河南說的手搟撈面條。河南最普通的家常主食，也是家家都愛吃的面食，西紅柿雞蛋面條蒜黃瓜荊芥鹽五香粉蠔油香油芝麻醬具體做法步驟1、準(zhǔn)備食材我們先來做鹵料，碗中打入幾個(gè)雞蛋打散，洗凈的西紅柿切成小塊，再切點(diǎn)蔥花放入碗中備用，你好，很高興回答平臺(tái)提出的這個(gè)問題。1、河南飯店手工撈面怎么做？你好，很高興回答平臺(tái)提出的這個(gè)問題。手工撈面，也就是河南說的手搟撈面條，是河南最普通的家常主食，也是家家都愛吃的面食。正宗的手工撈面，做法特別講究，搟面時(shí)用細(xì)玉米當(dāng)面撲，搟出的面條好吃還有嚼頭。再澆上美味的菜鹵，...