以前六七十年代，甚至九十年代初期，買油還是需要自帶桶去買散裝油，那時候單位過年前都會有福利發(fā)放，一般都是米、面、油的券，其中的油都是散裝的，職工多的人家，年前一次性發(fā)的福利油夠吃一年的量了，也沒聽說誰家吃油直接吃出問題了，當然了，科技沒有那么發(fā)達，有問題當時也表現(xiàn)不出來、更檢查不出來。1、一年前開封的食用油可以吃嗎？一年前開封的食用油可以吃嗎一年前開封的食用油如在保質(zhì)期內(nèi)，且保存條件適宜，原則上可以吃，但事實上很難達到理想貯存條件，此時食用油多已變質(zhì)，一般不建議吃。如超出保質(zhì)期，無論貯存條件是否適宜，均不...