壹周君偏愛將蝦醬當調料，炒空心菜、炒芥蘭這是廣東蝦醬最喜歡的套路。怎么炒空心菜好吃，我教大家3個訣竅，首先空心菜一定要選擇嫩的，太老的空心菜炒出來咬不動，曾在港式菜品的店家中吃過蝦醬餅和蝦醬炒牛肉，驚為天人，蝦醬竟然還有這種功效，要問哪里蝦醬比較好，沿海的都有好的。1、哪里蝦醬比較好？癡迷蝦醬的，應該都是沿海的小伙伴吧！想當年，壹周君懷揣下飯神器蝦醬，分享給來自西北小哥哥，沒想到狂遭嫌棄。也因此，我才意識到，原來人的口味真的有這么大的不同，蝦醬之于我，便是老干媽在留學生眼中，剛需的存在。要問哪里蝦醬比較好...