內地沒有椒麻雞的原因與當地飲食習慣有很大關系，就像我們河南的燴面一樣，在新疆沒有賣河南燴面的，就是有也吃不出河南燴面的味道。新疆的椒麻雞做法非常簡單，應該是用冷水激過的煮熟的雞子，把骨頭剔除，切上皮牙子，青椒，麻椒油，香油，香菜涼拌的，當時的價格一只要30多塊吧。1、你家是哪個地方的，有什么好吃的？看到友友提出來的問題，你家是什么地方的，有什么好吃的？這個問題，我來回答；我家是東北吉林的，我老家好吃點的美食有很多，比如家喻戶曉的酸菜包子、酸菜餃子、等等。我個人最愛吃的還是酸菜肉煎餃，把豬肉，剁成碎末，放入...