黃鱔是一種常見的淡水產(chǎn)品，其營養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質(zhì)蛋白及豐富的DHA和卵磷脂，經(jīng)常攝取卵磷脂，記憶力可以明顯提高，所以食用鱔魚肉有補(bǔ)腦健身的功效，而且其所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”，能降血糖和調(diào)節(jié)血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品，另外鱔魚含豐富維生素A，能增進(jìn)視力，促進(jìn)皮膜的新陳代謝。1、河南信陽當(dāng)?shù)睾贸缘亩鄦幔坑心男┖贸缘模啃抨栕畛雒淖匀皇敲饫玻袊袊竺柚唬贾芫霓k公室常備。至于信陽熱干面，源自武漢熱干面，身為武漢人的壹周君就不多評(píng)價(jià)了，信陽因?yàn)榈靥幓?..