炒拉條子的配菜有很多，僅提供幾款【西紅柿炒雞蛋】材料。拉條子在新疆也叫拌面，勁道爽滑，有彈性，是全國大眾非常喜歡的主食，新疆日照時間長，雨水充足，夏天陽光照射達12小時以上，農業都是現代化灌溉，一點兒水都不缺，所以種出來的麥子質量好，面粉全國都很有名的。1、洛陽哪有好吃的拉條子？在洛陽市洛龍區安樂鎮一家手工拉條子正宗的很！拉條子是新疆拌面的俗稱，為新疆各族群眾都喜歡的一種大眾面食，屬于西北菜。拉條子實質是陜甘寧地區的拉面技術和新疆肉食習慣相融合的一個美食用方法，主要食材為北方白面條、羊肉；制作時不用搟、壓...