這筒鮮魚口感嫩滑，鮮而不腥，信陽很多飯店里也有這道美食，我個人覺得筒鮮魚比南灣水庫的魚還要好吃，因為腌制過后的筒鮮魚口感和海魚有的一比。來信陽不吃魚是不可能的，信陽烤魚就不說多了，壹周君推薦一道特色的商城筒鮮魚，眼下正是吃筒鮮魚的時候，我想這位老鄉(xiāng)肯定知道筒鮮魚的做法，不過還是說說筒鮮魚具體的做法，把家鄉(xiāng)的特色美食分享出去。1、咸魚怎么做好吃？咸魚怎么做好吃呢？其實咸魚這種食物最重要的是你是不是能吃得慣，吃慣了，就放不下了我第一次吃咸魚是一種用馬鮫魚腌制的咸魚用油把咸魚煎熟，然后切成丁，配合茄子一起炒成一...