這是包括青島啤酒在內，中國所有啤酒行業的通病。一百多年以來，青島啤酒之所以出名，源于啤酒宗主國德意志的生產基因，底層發酵的艾爾型渾濁狀啤酒，小麥啤酒，白啤酒，全麥啤酒，國內的啤酒生產商幾乎是不生產的，從另外一點上來青島啤酒之所以出名，他的拉格型啤酒風格幾乎影響了中國當代所有的啤酒生產商。1、青島啤酒為什么出名？歷史不能假設！青島啤酒之所以出名，是德意志啤酒文化在膠東半島的強行的生根發芽。有天時，更有地利！即使現在的青島啤酒加了大米，它的生產品質和基因仍舊和德意志啤酒有著千絲萬縷的關系，眾所周知，德國是啤酒...