手工撈面，也就是河南說(shuō)的手搟撈面條。煮面另起一鍋加水燒開(kāi)下入面條煮一下，煮至面條沒(méi)有硬芯撈入涼水中過(guò)一下涼，這樣不僅可以防止面條粘連，還可以把面條快速降溫，今天和大家分享一款土豆肉丁手搟撈面條的做法，大家好我是農(nóng)村陽(yáng)仔仔，我是河南人，我感覺(jué)河南的撈面條挺好吃，但是每個(gè)地方的做法都不一樣，我們這邊的撈面條的做法有以下幾種食材，雞蛋番茄撈面條，先把雞蛋和番茄炒好，放進(jìn)去點(diǎn)水，讓雞蛋和番茄充分的融入在一起，然后在把面條煮好，我個(gè)人的愛(ài)好是過(guò)涼水，過(guò)完涼水在把炒好的番茄雞蛋放在面條上面，之后再拌好，讓每一個(gè)面條都...