打燒餅的面是怎么和的燒餅大家都不陌生，相信很多人都喜歡吃，外酥里嫩，打燒餅和面這一步很重要，直接影響著做出來的燒餅好不好吃，打燒餅的面是怎么和的，這個(gè)其實(shí)沒有固定答案，因?yàn)槊總€(gè)地方做燒餅的方法都不一樣，和面的方法也都不一樣，我們這邊就是用溫水和面的，主要是配方比例要掌握好。1、打燒餅的面是怎么和的？燒餅外酥里嫩，香酥好吃，深受大家的喜歡，燒餅每個(gè)地方都有，每個(gè)地方的做法都不一樣，打燒餅的面怎么和，沒有固定答案，做法不一樣，和面的方法也不一樣，我們這邊都是溫水和面，主要是配方比例要掌握好。我是一個(gè)北方人...