熱鍋倒油，先把肉絲滑炒至斷生，盛出備用。豆皮在我們老家叫千張或千豆腐，是一種含水量較低的豆制品，我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽，千張可以搭配蔬菜一起炒制，涼拌，還可以打成結放入鹵水中鹵制，下火鍋也非常的好吃，把瘦肉切絲，加入適量料酒、姜絲、生抽和淀粉抓拌均勻腌制一會。1、豆皮炒什么蔬菜好吃？你好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！豆皮在我們老家叫千張或千豆腐，是一種含水量較低的豆制品。千張可以搭配蔬菜一起炒制，涼拌，還可以打成結放入鹵水中鹵制，下火鍋也非常的好吃，青椒肉絲炒千張做法：把瘦肉切絲，加入...