荊州油香是荊州人早上的全民小吃之首，在荊州有很深厚的群眾基礎。“荊州早堂面”是湖北荊州地道的一種湯面，尤其沙市喜歡吃，荊州油香絕對不是回民的那種婚喪嫁娶才會制作的油餅類食品，網上有些賣配方的，也是做不出來真正水塔糕的，一.選米本人選用的是東北長粒香米和東北稻花香或珍珠米，這種米透明度越高越好，米不能帶有白頭的，盡量選新米，陳米也可以制作，但做出來的水塔糕不白。1、湖北荊州早堂面怎么做的？“荊州早堂面”是湖北荊州地道的一種湯面，尤其沙市喜歡吃！關于早堂面的來歷：聽說是1895年沙市開埠后，當地的一個面館老板...