河南胡辣湯香料的種類十幾種，甚至二十多種。優(yōu)岳答題不偏不倚敬請(qǐng)↗關(guān)注↗胡辣湯，河南、陜西一帶的傳統(tǒng)美食，麻辣鮮香的口感在早晨喚醒了人們的味蕾，一碗胡辣湯讓人一整天的都精神抖擻，胡椒辛辣驅(qū)寒，淀粉的粘稠透明，花生，黃豆的油脂，蛋白，海帶的礦物質(zhì)，青菜葉的維生素纖維素，胡蘿卜的類胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。1、胡辣湯的特殊香味是怎么做出來(lái)的？用的是哪種大料？謝謝邀請(qǐng)。胡辣湯用什么香料？河南胡辣湯香料的種類十幾種，甚至二十多種，因地域不同口味不同而因香料用的種類和量也不同。胡辣湯首先要吃到胡辣味，胡辣味產(chǎn)生于...