劉記老街坊漿面條劉記老街坊漿面條，主打漿面條，是家開了好多年的老店了。日后劉秀當了皇帝，雖然有山珍海味伺候，卻依然對當年落難中的漿面條念念不忘，以至于御宴中就有了漿面條這道菜，漿面條(也叫酸面條，其原因是發酵后的漿酸味十足)，洛陽的漢族傳統名吃。1、洛陽的漿面條與蘭州漿水面哪個好吃？蘭州的漿水面是用專門發酵的漿水為湯作出的面條，漿水可以做湯，做飲料，油熗或直飲，加鹽或放糖，熱飲或冷飲等，做漿水的菜蔬不過是其副產品下腳料而已，把漿水菜當成頭啖，只能笑話你買櫝還珠了。其實蘭州的漿水面和洛陽的漿面條，蘭州漿水面...