我是小剛，我對兒菜有什么營養價值，怎么做好吃的提問回答就到這里了，謝謝。棒菜洗凈，頭部去皮，切片，蔥切小段，姜切絲，蒜拍下切碎，一到冬天，菜市場就有兒菜上市了，兒菜有什么營養價值，兒菜在我們老家不叫兒菜，叫南充菜，還記得小時候秋收過后家里就會在閑置的田地里種上各種各樣的蔬菜，有蓮花白，牛皮菜，花菜，生菜，瓢兒白，白蘿卜，窩筍，洋芋，南充菜因為我們省有一個市就叫南充市，所以對南充菜的印象特別深刻，那時候老是問家里人南充菜為什么叫南充菜啊，現在想想挺傻的。1、兒菜怎么做好吃？兒菜可以腌咸菜，首先先把兒菜洗凈切...