海參食譜推薦--海參小米粥材料。好多人到海參市場上打算買海參時卻犯了難，煮1、海參腹部有4、5條內筋，想讓海參泡發長的個大，就從中間剪斷，清理用剪刀將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參前段牙狀物，清洗干凈，泡發1、淡干海參放到密封保鮮盒里，倒入純凈水，純凈水沒過海參即可，蓋好密封蓋，放入冰箱保鮮層，溫度控制在零下3度左右；2、泡發12小時左右，取出換第一次水，水始終沒過海參，以下步驟同上，繼續泡發；3、泡發12小時左右，取出，步驟同2；4、12小時后取出，第一步泡發完成。1、淡干海參怎樣食用，怎樣發制淡干...