娟子來(lái)為大家分享這道美味好吃的牛雜面，喜歡的也可照這個(gè)方法做；面條、牛雜、香菜、八角、桂皮、香葉、胡椒、花椒、姜蒜、白糖、豆瓣醬、味極鮮、老抽、料酒1；先將買來(lái)半熟的牛雜洗凈，香菜洗凈切段，姜切片2；鍋中倒油燒熱放入八角、桂皮、香葉、胡椒、花椒姜蒜炒出香味3；把香料撈出用紗布包好4；鍋中再放入白糖，豆瓣醬倒入牛雜翻炒5；倒入味極鮮、老抽、料酒翻炒6；轉(zhuǎn)入砂鍋中放入香料包加適量的水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉至熟7；鍋中加水燒開(kāi)放入面條煮熟，撈入碗中放入香菜段倒入牛雜湯8；一道美味的牛雜面就做好了您覺(jué)得娟子做的這道...