藕帶也稱藕鞭，藕絲帶，銀苗菜，藕心菜，藕稍，藕苗等。湖北的藕湯就是鄂菜代表之一，尤其是在外地，你要是為湖北的朋友做上一鍋筒骨煨藕，那比請他山珍海味還要高興，粉藕外表帶著粉色，做生菜的藕外表雪白，藕帶可是我們湖北的特產，酸辣藕帶也是湖北的名菜，真的很好吃的。1、湖北藕湯如何做？湖北藕湯，當地叫做“肥湯煨藕”，說的是必須的油大湯濃的藕湯才是正宗味道，所以必須的與豬棒骨或豬排骨一鍋清燉出來。回答這個問題，首先要介紹清楚湖北藕湯的歷史背景，才能知曉這個湯在湖北菜中的重要位置，知道湖北人對藕湯的喜愛，知道為何敢稱作...