▲上圖為豬油渣炒大白菜父母那一代炒葉子類蔬菜時，喜歡加豬油、豬油渣▲上圖為豆豉炒藕丁湖北蓮藕多，偶爾燉著吃，炒著吃最多。以前漢味小吃名店多分布在漢口六渡橋到江漢路一帶，現在做的好店子更是分散到各地，作為武漢人當然是用腳投票哪里好吃去哪里肯定不可能去戶部巷了。1、武漢的戶部巷也像成都錦里一樣只是招待外地旅客的美食區么？武漢人更喜歡去哪里吃？武漢人為什么不去戶部巷過早？在八十年代戶部巷只是一條普通的巷子，沒有幾家賣早點的，更談不上什么有影響力的早點店，九十年代以來在政府有意的打造下成了早點一條街后來又經過數次...