蒜臺(tái)不僅炒吃很好吃，腌著吃也好吃。開(kāi)胃下飯，每年我家都腌制蒜臺(tái)，非常簡(jiǎn)單的制作方法，將蒜臺(tái)剪去根部及頭部老的部分，然后切成小段；2.將蒜臺(tái)段清洗干凈控干水份備用；3.找一個(gè)玻璃瓶清洗干凈擦干瓶里的水份；4.將控干水份的蒜臺(tái)段放入瓶中，加入醬油至蓋住蒜臺(tái)為準(zhǔn)；5.蓋好瓶蓋封存好十天左右就可以吃了。1、蒜苔怎么腌制？蒜臺(tái)不僅炒吃很好吃，腌著吃也好吃。開(kāi)胃下飯，每年我家都腌制蒜臺(tái)，非常簡(jiǎn)單的制作方法，1.將蒜臺(tái)剪去根部及頭部老的部分，然后切成小段；2.將蒜臺(tái)段清洗干凈控干水份備用；3.找一個(gè)玻璃瓶清洗干凈擦干瓶...