電餅鐺烤五花肉真的很好吃，我給您說一個(gè)方法，有空時(shí)您可以試一試。最初吃烤五花肉，數(shù)韓式烤肉最為著名，一會(huì)刷鍋方便，放入五花肉開始煎肉，烤五花肉爆皮是個(gè)技術(shù)活，需要在適當(dāng)?shù)臏囟认戮劬珪?huì)神地觀察肉皮的變化，不時(shí)地用夾子翻動(dòng)五花肉，既不能讓肉皮糊了，又要讓肉皮在適當(dāng)?shù)臏囟认卤ぁ?、怎么烤五花肉才能爆皮？五花肉怎么做才好吃？最初吃烤五花肉，數(shù)韓式烤肉最為著名。圓形的鐵盤燒熱之后，將幾片又大又薄的五花肉平鋪在上面，隨著溫度的升高，油脂在高溫下起了反應(yīng)，開始“滋滋”地冒著油花，溫度繼續(xù)升高，將五花肉翻個(gè)面兒，直到肉...