鴨脖應(yīng)該是武漢最有名的小吃,也是武漢的一張城市名片,周黑鴨,精武鴨脖都是企業(yè)化的生產(chǎn),味道自不必多那么怎樣在家也可以自己動(dòng)手做鹵鴨脖呢。②放入清洗干凈的鴨脖子,同時(shí)把切好的辣椒、蒜瓣、生抽、老抽,鹽巴放入鍋中,在加入少于色拉油,繼續(xù)煮40分鐘左右。1、湖北武漢周黑鴨怎么做的?腌料:秘制藥粉(花椒30克,八角20克,山奈15克,桂皮15克,小茴香15克,草果15克,砂仁10克,白蔻2克,草蔻10克,木香10克,甘草10克,香葉20克,將以上中藥混合打成粉。)80克,開(kāi)水3千克,鹽220克、味精90克、安賽蜜...
更新時(shí)間:2022-09-10標(biāo)簽: 武漢周黑脖子湖北武漢鴨脖子是怎么做出來(lái)的 全文閱讀