洛陽水席、洛陽牡丹、龍門石窟，被世人稱為“洛陽三絕”。今天要跟大家介紹的，是洛陽非常著名的美食自然，洛陽水席——水席千年不散的宴席，一是，道道菜離不開湯水;其二是，上一到撤一道，如行云流水一般，故叫水席.“水席”起源于洛陽，這與洛陽的地理氣候有很大關系。1、洛陽水席首菜——牡丹燕菜怎么做的？背后有什么故事嗎？洛陽水席、洛陽牡丹、龍門石窟，被世人稱為“洛陽三絕”。洛陽水席是洛陽一帶傳統(tǒng)名吃，也是豫菜宴席的一個杰出典型，相傳始于唐代，至今已有一千多年的歷史，也是中國迄今保留下來的歷史久遠的名宴之一。所謂水席有...