管城區(qū)的老鄭州們?cè)缟隙紣?ài)來(lái)一口,那里標(biāo)配也是麻燙配菜角,只不過(guò)這里的菜角是韭菜雞蛋的,順便說(shuō)一下煎包也很不錯(cuò)。胡辣湯胡辣湯是河南別具風(fēng)味的小吃,已有百年歷史,胡椒辛辣驅(qū)寒,淀粉的粘稠透明,花生,黃豆的油脂,蛋白,海帶的礦物質(zhì),青菜葉的維生素纖維素,胡蘿卜的類胡蘿卜素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。1、河南胡辣湯的來(lái)源是怎樣的?衛(wèi)輝的胡辣湯最早可以追溯到宋朝,傳說(shuō)當(dāng)時(shí)戰(zhàn)亂頻繁,民不聊生,疾病肆虐。當(dāng)時(shí)黃河以北地區(qū)發(fā)生傷寒,發(fā)病人數(shù)眾多,無(wú)法治愈,有一個(gè)民間老中醫(yī),為了救治民眾,用大鍋熬制黑胡椒水,給人喝,很有效果,于...
更新時(shí)間:2022-08-06標(biāo)簽: 菜角胡辣湯河南來(lái)源河南菜角是哪里的 全文閱讀