成都附近肯定是有寺廟的，而且比較多，的有文殊院、大慈寺、般若寺、石經(jīng)寺、普照寺等。夫妻肺片是川菜最著名的美食小吃，百年前就在老成都知名了，有很多餐館酒樓都在買這個(gè)菜，也還有特營(yíng)店和專買店以夫妻肺片為招牌的經(jīng)營(yíng)模式，我在成都市中心城區(qū)的三桂前街有一家清真的館子店名叫皇城垻牛肉館這個(gè)店的肺片確實(shí)不錯(cuò)，完整保留了傳統(tǒng)肺片的特色，據(jù)說這家餐廳經(jīng)營(yíng)了三十多年了，每天顧客爆滿，沒有現(xiàn)在餐飲企業(yè)服務(wù)的套路和做法，完全是沿用過去模式經(jīng)營(yíng)，這家正宗的牛肉菜館不但肺片拌得很好吃，口味很有傳統(tǒng)的特色，確實(shí)是我見過最好吃的肺片。...