要說我喜歡油燜大蝦還是清蒸大蝦，我會毫無疑問的回答大家，當然是油燜大蝦啦。因現在長期定居西安，很難吃到老家的油燜大蝦，所以前些天剛剛做過油燜大蝦，下面我就來給大家分享油燜大蝦的做法，看到這個問題很開心，因為作為地道的湖北人是非常喜歡吃蝦子的，因為我們哪里有一個非常出門的蝦子叫潛江五七油燜大蝦。1、河南哪個地方的人最懂吃，最會吃？就河南一般群眾家庭來說，最會吃的應該是信陽人，我家在豫中從小生活都比較節儉，過去比較貧窮的年代，一般平常吃不到肉，只有過年過節的時候才割上二斤肉，平常吃油也很少，家里炒菜基本不用油...