羅山大腸湯是河南信陽羅山的漢族傳統(tǒng)小吃，很受當(dāng)?shù)厝说南矏郏鞑氖秦i中精品淮南豬的大腸，輔以豬血、水豆腐，配各種秘制調(diào)料燉制而成，加以荊芥或小蒜苗，其風(fēng)味獨(dú)特，肥而不膩，入口柔和，色香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；2、羅山燉菜。如果還嫌棄味道不夠，可以嘗試做大腸刺身，用腸內(nèi)精華做粘料，想想都刺激。1、大腸湯怎么做才能“臭味十足”？很高興回答你的問題。首先可以肯定臭也是一種美味，比如臭豆腐、臭桂魚、臭豆、牛癟湯，雖然臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，不影響它他飄香萬里，大腸湯怎樣做才能臭味十足，很明顯你嫌棄它不夠臭，比較重口味，做法并不...