）下面同大家說(shuō)說(shuō)這道菜的做法【燒雞公】【準(zhǔn)備材料】——公雞一只（半只）、蒜頭、姜、泡椒、豆瓣醬、桂皮、八角、草果、花椒粒、干辣椒、香葉、食用油、鹽、生抽、老抽、耗油、蔥花。——————————【燒雞公】——————————這道菜可以說(shuō)是重慶一道名菜啦。1、燒雞公是哪里的美食，做法是怎樣的？——————————【燒雞公】——————————這道菜可以說(shuō)是重慶一道名菜啦！味道非常獨(dú)特，夠辣、夠麻、雞肉吃起來(lái)非常有味！但我今天想說(shuō)的是，在湖南省郴州市，那里也有這道菜，如果你去過(guò)這個(gè)城市游玩的話，你一定會(huì)看到滿大...