先把香腸清洗一下，因為香腸是掛在外面吹干的，所以表面有灰塵，需要洗一洗，然后放入鍋里煮熟或者蒸熟都行，然后取出香腸放一會，讓香腸的溫度降下來，在切成片。用它炒咱們四川的川味香腸，簡直一絕，最后把香腸放到鍋里翻炒均勻，出鍋裝盤即可，半斤左右的荷蘭豆、自家腌制的川味香腸一節（因為川味香腸自帶麻辣味，口感豐富，所以不用添加其他太多的調味料）、2個瓣蒜切片、切點姜絲、適量生抽、少量味精、少量鹽、適量植物油。1、荷蘭豆炒臘腸怎么做？春節里有一道咱們四川人特別喜歡吃菜品，一道鮮咸脆嫩，還香味十足的美食。而且這道菜只有...