我就是做重慶小面，老麻抄手，現(xiàn)炒快餐的，以我一路走來的經(jīng)驗(yàn)告訴你，如果你真想學(xué)技術(shù)，個(gè)人建議還是找個(gè)味道好的，生意不錯(cuò)的實(shí)體店學(xué)比較好，一是你實(shí)操的時(shí)間多，二是你能面對(duì)不同的客人，不同的口味，這樣就能鍛煉你的熟悉度和提高你的煮面技術(shù)，三是順便還能學(xué)到一些老板的管理經(jīng)驗(yàn)與經(jīng)營之道。1、重慶小面去哪里學(xué)比較好？我是做小型餐飲實(shí)體店的——嫦娥姐姐，歡迎點(diǎn)贊關(guān)注，隨時(shí)分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。我就是做重慶小面，老麻抄手，現(xiàn)炒快餐的，以我一路走來的經(jīng)驗(yàn)告訴你，如果你真想學(xué)技術(shù)，個(gè)人建議還是找個(gè)味道好的，生意不錯(cuò)的實(shí)體店學(xué)比較好...

小吃之所以叫小吃，原因就是其實(shí)正餐之外的小分量食品，因非正餐，所以分量小，但售價(jià)低，容易被更多顧客所接受，全國各地的小吃均各有特色。比較著名的有，廣式的小吃，早晚茶類別的，制作精細(xì)，品種豐富；四川的小吃以口味多而著稱，市場(chǎng)非常受歡迎；北京的小吃薈萃了全國各地的精華，并加入了自己的特色，豌豆卷、蕓豆黃、肉末燒餅、鹵煮火燒、爆肚等；武漢的小吃中，早餐是最為豐富的，武漢人稱之為過早，熱干面、各式米粉、油炸類小吃等。1、哪里有學(xué)做小吃的？小吃之所以叫小吃，原因就是其實(shí)正餐之外的小分量食品，因非正餐，所以分量小，但...