周邊中間又開一家早餐店，不過(guò)對(duì)我們影響不大。開一家面館，跟利潤(rùn)大小這兩個(gè)的直接關(guān)系是你開在哪客單價(jià)多高，任何脫離了實(shí)際情況談利潤(rùn)都是耍流氓，自己的料單用料都是好的花椒，麻椒，白胡椒，生意不好，環(huán)境服務(wù)一定要好，味道不行就改進(jìn)，控制成本，這幾天常去一朋友處玩，朋友正在經(jīng)營(yíng)一家小面館。1、在河南開一家做什么面的面館比較好？河南屬于北方地區(qū)，基本上以種植小麥為主，大多人都喜歡吃面食，所以河南的面館比較多，在眾多面食種類當(dāng)中，最有名的肯定是河南燴面，無(wú)論你到河南的哪個(gè)城市，都可以看到各種燴面館，證明了它在餐飲人群...