女生在學做蛋糕方面有得天獨厚的優勢，心細如發，審美能力強，心靈手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精細和甜美理念。如果只是學來自己吃，網上有很多教程，什么類型的蛋糕都有，隨著目前西式糕點市場的火熱，越來越多的年輕人開始關注到蛋糕培訓技能，我是自己開門店的，當我是一名新手時，我是選擇去做學徒，但是連鎖蛋糕店他不會學到全套的東西，裱花、現烤、烘培是分開的，當時我是去連鎖蛋糕店學的裱花，前兩天是看，看他們早上上班開始做些什么，東西在哪里，有些東西專業名稱是什么，做蛋糕姿勢什么樣。1、想學蛋糕，去學校學還是去蛋糕店里學...