推薦臘豬腳燉藕，以及土豆干，最好吃的應該是臘豬腳燉風蘿卜。臘豬蹄處理因為臘豬蹄，先用水浸泡后，成塊放入鍋中，冷水燒開后，用開水燉煮20分鐘，去除一些濃烈的臘肉味道，臘豬腳一般情況高壓鍋是20分鐘，砂鍋燉制為2.5-3小時，臘豬腳好吃的前提是買到真正的臘豬腳，哪怕沒有熏過的都比藥水泡的要好。1、臘豬蹄燉黃豆怎么做？這個問題其實我不感興趣，但是我對臘豬腳感興趣！因為想念那個味道！所以我就雙叕叕的進來了！為什么這樣說，因為2012年我自己開飯店的時候最高紀錄一天能賣30斤臘豬腳！【50平的家常小店，主營為炒菜。...