雞腿怎么腌制才好吃，大廚教你一種新吃法，3天不吃就饞。拿了醬油雞腿的和腌制的咸雞腿嘗試蒸了嘗試一下味道，先用熱水清洗干凈后控水，放入幾片生姜，再把黃酒淋在雞腿上面，第二步、雞腿是冷凍的所以提前解凍好后瀝干水分，再把每一個雞腿用刀沿著雞骨劃一刀。1、臘雞腿怎么做味道更足？大家好！我是重慶發哥！下面我分享一道道蒸臘雞腿：。1臘雞腿溫水洗凈，切成小段，放入碗中，擺上姜絲，放大蒜末、豆豉，蔥段；，2放入蒸鍋，大火蒸20分鐘即可，撒上蔥花蒸臘雞腿就做好了！。2、腌雞腿怎么腌好吃？雞腿怎么腌制才好吃，大廚教你一種新吃...